看看RFID技術(shù)是如何提高餐飲結(jié)算效率的 |
發(fā)布時(shí)間:2020-08-19 10:54:30 | 瀏覽次數(shù): |
幾千年來(lái),朝代換了無(wú)數(shù)次,中國(guó)人吃飯卻依然如舊,大多數(shù)人難見“溫飽”二字。隨著經(jīng)濟(jì)條件的發(fā)展我們從“吃”為了補(bǔ)充身體所需上升到精神享受的“吃”,使“吃”成為了我們生活與享受當(dāng)中必不可少的美食。國(guó)人現(xiàn)在要求不是要吃得飽,而是要吃得好吃得精致??梢哉f(shuō)吃已成為我們生活的特有藝術(shù)。今日上海營(yíng)信小編帶領(lǐng)讀者朋友們一起來(lái)看看RFID技術(shù)是如何提高餐飲結(jié)算效率的,本方案提出一種RFID智能餐具,該餐具具備傳統(tǒng)的智能餐具的所有功能,在提高成品率的基礎(chǔ)上降低了生產(chǎn)成本且制作簡(jiǎn)單。
一、RFID技術(shù)餐飲結(jié)算方案如下: 本實(shí)用新型提出一種RFID智能餐具,包括非金屬餐具,還包括非金屬小蓋板及RFID電子標(biāo)簽,所述非金屬小蓋板具有正面及背面,所述非金屬小蓋板的正面光滑,所述非金屬小蓋板的背面的中部位置向下凹陷形成安裝槽,所述RFID電子標(biāo)簽設(shè)于安裝槽之內(nèi),所述非金屬餐具的底面沿其周邊向下延伸出安裝腔,所述非金屬小蓋板通過(guò)粘接劑粘貼于所述安裝腔之內(nèi)。
二、食堂自助結(jié)算系統(tǒng)主要由配套餐具和自助結(jié)算臺(tái)兩部分組成: 1.配套餐具:目前有24種款式,每款25個(gè)顏色,共計(jì)600款不同顏色或形狀的餐具,與普通密胺餐具不同的是,自助計(jì)價(jià)配套的每一個(gè)餐具底部都植入了RFID射頻芯片,盡管如此,它的日常使用、清洗和消毒,仍與普通密胺餐具無(wú)異,且通過(guò)了高溫、清洗和碰撞的耐力測(cè)試。 2. 自助結(jié)算臺(tái):自助結(jié)算臺(tái)采用一體化設(shè)計(jì),平面集成了射頻讀寫裝置、讀卡器、顯示屏等多個(gè)設(shè)備,可實(shí)現(xiàn)對(duì)進(jìn)入結(jié)算區(qū)餐具的批量快速識(shí)別(最多15個(gè)),顧客自助完成核對(duì)、刷卡支付,結(jié)算速度可達(dá)2秒1單,完全無(wú)需人工干預(yù),極大地提升了結(jié)算效率,緩解了結(jié)算排隊(duì)擁堵的問(wèn)題。 三、實(shí)用新型的有益效果: 1. 顧客 在顧客方面,顧客能減少結(jié)算時(shí)浪費(fèi)的時(shí)間。這是因?yàn)槭程米灾Y(jié)算計(jì)價(jià)、刷卡皆由自助結(jié)算臺(tái)完成,2秒1單,快速結(jié)算,不排隊(duì),不擁擠。食堂自助結(jié)算系統(tǒng)亦能給予顧客更多的透明度,因?yàn)槊恳环莶藘r(jià)、總價(jià)都清晰地顯示在顯示屏上,消費(fèi)明晰清楚,再無(wú)糾紛。 2. 供應(yīng)商 在供應(yīng)商商方面,食堂自助結(jié)算系統(tǒng)能減少對(duì)員工的需求,而且其效率及所占空間亦小得多。 以1個(gè)2000人就餐的高校食堂為例。我們看看窗口模式和自助結(jié)算模式的結(jié)算效果對(duì)比。在窗口模式下,根據(jù)《中國(guó)高校標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)生食堂評(píng)估指標(biāo)體系》,窗口機(jī)臺(tái)數(shù)與進(jìn)餐人數(shù)比例應(yīng)為1:(100-120),即一個(gè)2000人左右用餐的食堂,至少應(yīng)有17臺(tái)窗口機(jī)。而在自助結(jié)算模式下,2000人餐廳需配置4個(gè)自助結(jié)算通道。 如果說(shuō),吃飯是世間頭一等大事。那么,對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō),飯桌則是一個(gè)家庭最精華的縮影。著名作家葉圣陶的孫子葉永和回憶爺爺時(shí),偏偏對(duì)家里那張八仙桌的記憶尤為深刻。爺爺對(duì)自己的入席教育、飯畢禮儀,還有認(rèn)字讀書,都是在那張八仙桌上進(jìn)行的。由此可見中國(guó)人吃飯不僅僅是為了不餓那么簡(jiǎn)單。上海營(yíng)信利用RFID技術(shù)提高了餐飲結(jié)算效率,讓我們不管身處何處都能在體會(huì)到美食的樂(lè)趣,而不是焦躁等待下的不耐煩。想要了解更多應(yīng)用反映您的咨詢。 |
看看RFID技術(shù)是如何提高餐飲結(jié)算效率的相關(guān)射頻識(shí)別設(shè)備與應(yīng)用方案 |